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イカ（烏賊・鰞・魷） [2024/05/04 11:21]
Image by illust AC
イカ（烏賊・鰞・魷）（Squid）
・海に生きる軟体動物の一群です。
世界で450種類余りと推定
・英語で「Squid」スクィッドでいいのでしょうか？
「cuttlefish 」（カトルフィッシュ）…紋甲イカなど
「calamari 」（カラマリ）…料理イカリング
「inkfish 」（インクフィッシュ）?
「devilfish 」（..
タコ（蛸、鮹） [2024/05/03 16:46]
タコ（タコ目に分類される軟体動物の総称）
（octopus）
Image by illust AC
・約300種類のタコが発見されている。
・日本では、マダコ科が有名です。
マダコ
イイダコ
ミズダコ
ヒョウモンダコ
など…
・タンパク質の供給源として、世界各地の沿岸地方で食用とされる。
日本では、刺身、寿司、煮だこ、おでん、タコ焼きとして食べられている。
美味しいですよね..
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