ふしみは、札幌では珍しい、牛かつのお店で雑誌やテレビで紹介されているお店です。
今回はランチで、ふしみに行ってきました。
私が注文したのは、国産牛ヒレ１枚盛り１８００円です。
正直言いますと１３００円くらいにしていただけると嬉しいですね。
まず、ふしみに入ると店員さんにメニューを聞かれます。
オーダーを席に取りに来るシステムではなく、先に注文をして料金支払いも済ませて商品を持ってきてくれるシステムです。
なんだかファーストフード店みたいです。
飲み物も同様に注文なんですが、ラインで友達になるとずっとワンドリンクが無料になるサービスがあります。
ふしみ店内は少し薄暗くバーのような雰囲気で、おしゃれです。
デートや女子会で利用するのがいいかもしれません。
牛ヒレかつを待つ間、注文したジュースを店員さんが持ってきてくれ全部の席にポットで麦茶が用意されてる説明をしてくれました。
とても感じの良い店員さんです。
そのあとすぐに牛ヒレかつが登場したんですが、お肉が真っ赤でビックリしました。
ちゃんと鉄板が一緒についてるので、そこで好みの焼き加減にお肉を焼いていただくようです。
ごはんは麦ごはんで、とろろもセットになっていて最後はごはんにとろろをかけて食べると、とても満足することが出来きました。
店名：牛かつ専門ふしみ
住所：札幌市中央区南１条西２丁目５ 南１条KビルB1
電話：011-205-0621
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