2018年09月08日
モンドセレクション金賞【うなぎおこわ&かにおこわセット(6個入り)】
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・うなぎおこわは、モンドセレクション金賞を受賞した、ふっくらご飯に笹の葉が香り、うなぎ蒲焼きの旨味が広がる、ちょっとリッチなわっぱご飯です
・もち米とうるち米を独自にブレンドし、もっちりした中にもお米の粒々感をだし、タレが一粒一粒に程よく染み込み、うまみを凝縮。噛みしめるたびに美味さが口いっぱいにあふれます。
・おこわの食感とのバランスを大切に、職人の手により、あっさり甘目の味付の中にも、しっかりとしたうなぎ本来の旨味を引き出したきざみうなぎをのせました。
・木の容器、笹の葉に包まれたうなぎおこわがレンジアップされることによって、絶妙な風味を醸し出し食欲をかきたてます。
・「かにおこわ」は、日本海で獲れた鮮度抜群な「ベニズワイガニ」をふんだんに使用。
・カニの旨味をたっぷり入れた当社特製の白だしで炊き上げたおこわに丁寧にほぐしたカニ身をふんだんにふりかけ、更に贅沢にカニのむき身をトッピング。
・贅沢なカニの旨味と魚介やこんぶ、シイタケの旨味だしがおこわにしみわたっています。
・もち米とうるち米を独自にブレンドし、もっちりした中にもお米の粒々感をだし、タレが一粒一粒に程よく染み込み、うまみを凝縮。噛みしめるたびに美味さが口いっぱいにあふれます。
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