花畑牧場生キャラメル常温タイプチョコミント: モンドセレクション☆グルメ

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2018年06月29日

花畑牧場生キャラメル常温タイプチョコミント

花畑牧場生キャラメル常温タイプチョコミント 72g 約18粒ギフト北海道土産お菓子

花畑牧場の商品生キャラメル花畑牧場のこだわり　
～”おいしい”は手で造るということ～花畑牧場の”おいしい”は、「手で造る」ということ。時間をかけて、丁寧に・・・。花畑牧場で物造りを始めてから、ずっとこだわり続けてまいりました。おいしい「生キャラメル」に仕上げていくための一番のポイント、それは、「火加減」。約40分かきまぜていく間に何度も何度も内火・外火の火加減を調整していきます。その火加減につきましてはここでお伝えすることができません。なぜなら、その火加減は熟練された職人の「館」が命だからなのです。色・つや・香りをその時々で判断し最高の”生キャラメル”に仕上げられる職人達だからこそ、口に入れた瞬間に溶け出すその美味しさを生み出せるのです。

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