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茂兵衛
生まれたのは母親の故郷の佐久市の病院。 育ったのは武蔵野の面影濃い府中市。 玩具量販店の社員として東日本を転々としていましたが・・・。
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2019年07月28日

梅シロップ

我が家のかみさんが作成中の梅シロップ(6月30日に作成)。
青梅に氷砂糖とお酢を少々。
人によってはお酢のかわりに焼酎でも良いとのことです。

氷砂糖が解けて、梅の水分が抜けシワシワになったら、
約1か月程度で飲めるようになるとのことです。
もちろん梅も食べれますし非常食としても
使えそうです。

ちなみに、炭酸と氷で割って飲むととてもおいしいので、
ほとんんど子供たちに飲まれてしまい自分はあまり飲めません・・・。

DSC_0074_HORIZON.JPG
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