１０万円生活

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週に２回くらいはお世話になっている貧乏人の味方、もやし。
野菜高騰が続く中も一袋２０円以下で買えて本当に助かっています。

でも料理が苦手な私ではいつも同じような食べ方ばかりになってしまって、少々飽き気味。
なのでちょっとレシピを探してみることにしました。

もやしのしょうゆ漬け

まずはお馴染みのクックパッドから。
もやしも冷凍できるんですね。
袋ごと冷凍できるというのは楽でいいです。
早速作ってみたところ、ちょっと味が濃い気がしました。
でもおつまみとかご飯のお供には良さそうですね。
今度は酢も混ぜてみようかと思います。

もやしのめんつゆ漬け
もやしの甘酢漬け

続いてレタスクラブネットから。
まだ試してはいませんが、プロの方のレシピみたいなので間違いはないかと思います。
それぞれ漬物にした後何に使うのかという関連レシピまでいくつか用意されているのがいいですね。
もやしスパニッシュオムレツあたりなんかすぐにでも試してみたくなります。

野菜高騰でなかなか葉物野菜などが買えないでいますが、こういう年中安いもやしなどを使ってがんばって乗り越えたいと思います。