雑食報告書

遂に来ました今年お正月に初詣に来て休みでした（当たり前か(^^;)）
達成です。
やたらオススメの玉子入りラーメンにしました
しかしわたしの後六人はラーメンでした
豚骨香はすでにレベル3です
閉店20:30ですが20時時点でまだ並んでます
熊本独特の黒マーが入っています
豚骨香と大蒜香がレベル3になってます
それを玉子が打ち消します

玉子はいい黄色してます+230円ですからね～(^。^;)
チャーシューは脂身は普通になりました
鹿児島が脂ウエイト高かったから(^^;)
定番のねぎ、きくらげ、入ります。定番外は、のり、もやし入っています
なかなか具だくさんになってきましたね
いつも写真とるのにはきをつかってるんですが、ここでは女の子が(^^)vなかんじでラーメンとつ～しょっとしてました(^。^;)"

{a8.net http://redirect.shoppingfeed.jp/d-park2nd.pu/redirects/?pid=2300&icd=SH-2456940000071}

Posted by takaonemen at 13:46 | ご当地麺 | この記事のURL

2012年08月16日

鹿児島ラーメン小金太

ラーメン小金太の情報

雰囲気　☆☆☆☆
量　　　　☆☆☆☆
質　　　　☆☆☆☆
味　　　　☆☆☆☆
香り　　　☆☆☆☆
麺　　　　☆☆☆☆
スープ　 ☆☆☆☆☆
具　　　　☆☆☆☆
お値段　☆☆☆☆

ラーメン 650円

さてもう一件人気店を訪れます
ラーメン小金太です
一番人気のわりにあまり並んでませんでした
しかし来ている人は地元の方が多いようです
ここもだいこん出ました。旨い！
さっぱりして、今日みたいな暑い日はバツグンです（実はおつけもの好きです(^^)v）

さてこちらも豚骨香レベルは1です
むしろ魚介だし香があります
そしてそのバランスいいですね(^-^)
具はもやし、キャベツ、きくらげ、ネギは入れ放題です(^^)v
バラチャーシューも美味しいです
いやー食べてみないとわかんないですね
百聞は一食にしかずですo(^-^)o"

Posted by takaonemen at 13:17 | ご当地麺 | この記事のURL

2012年08月16日

鹿児島ラーメンくろいわ

くろいわの情報

雰囲気　☆☆☆
量　　　　☆☆☆☆
質　　　　☆☆☆☆
味　　　　☆☆☆☆
香り　　　☆☆☆☆
麺　　　　☆☆☆☆
スープ　 ☆☆☆☆
具　　　　☆☆☆☆
お値段　☆☆☆

ラーメン 750円

朝食ぬきで朝から散歩しました

気合いを入れて臨みます
カップも出てた「くろいわ」にきました
食券買ってくださいと言われて、あたりを見渡しましたが？
いつの日か食券は自販機というイメージがついちゃったんですね(^^;)
さて、お、でましたたくわん！
というかだいこんのおつけものです
具はもやし、ねぎ、茶色いのは焼きネギでしょうか？あとチャーシューが入ります
やはり、チャーシュー外さない味ですo(^-^)o
豚骨香はレベル1ですかね？
もしかして慣れてきた？
いや他のだしのあわせだと思います(^^)v"

{a8.net http://redirect.shoppingfeed.jp/royal.ve/redirects/?pid=2300&icd=2525}

Posted by takaonemen at 12:14 | 名店100麺 | この記事のURL

2012年08月15日

鹿児島　豚とろ天文館本店

豚とろ天文館本店の情報

雰囲気　☆☆☆
量　　　　☆☆☆☆
質　　　　☆☆☆☆
味　　　　☆☆☆☆
香り　　　☆☆☆☆
麺　　　　☆☆☆☆
スープ　 ☆☆☆☆
具　　　　☆☆☆☆
お値段　☆☆☆

チャーシュー麺 850円

宮崎から鹿児島に移動。
鹿児島と言えば豚、豚食わずしてかえれない！
ということで、チャーシュー超人気の「豚とろ」にきました
今日4杯目、絶対に負けられない戦いがそこにある(^。^;)
ひるまずチャーシュー麺で攻撃です
店名のとおりトロトロチャーシューでスープなのか脂なのかわかんない感じです
焦がしニンニク、ネギ、キクラゲ入ってます。西九州の色合い出て来ましたね
意外に豚骨香はレベル1です(^_^)ノ
となりのお姉さんもがっつりいってました(^。^;)

{a8.net http://redirect.shoppingfeed.jp/yoshibishi.lo/redirects/?pid=2300&icd=s7}

Posted by takaonemen at 22:02 | 本店の味 | この記事のURL

2012年08月15日

宮崎風来軒本店

風来軒本店の情報

雰囲気　☆☆☆☆
量　　　　☆☆☆☆
質　　　　☆☆☆☆
味　　　　☆☆☆☆
香り　　　☆☆☆☆
麺　　　　☆☆☆
スープ　 ☆☆☆☆
具　　　　☆☆☆
お値段　☆☆☆

黒ゴマ担担麺 800円

久々にお天気もよく、ママチャリが快適です。勢いあまって、風来軒の本店に行くことにしました
宮崎に十数店舗、決して凄い店ではないんですが、奈良の有名店無鉄砲の方が修行したとかで、ある意味とんこつの聖地とか(^。^;)
昨日、サイト見て創業者のバカみたいな創業までの歴史？見て来てみることにしました。メニューも決めてました
端的に言うとそつのない担担麺です

煮卵おいしいのですが、この担担麺はシンプルにゴマと辛みのハーモニー楽しみたいところです(^_^)ノ
うーんやっぱりとんこつにすべきだったかなー(^。^;)

{a8.net http://tenant.depart.livedoor.com/t/joyfamily/item4773116.html?lid=af0501}

Posted by takaonemen at 14:03 | 本店の味 | この記事のURL

2012年08月15日

宮崎宝来

宝来の情報

雰囲気　☆☆☆
量　　　　☆☆☆
質　　　　☆☆☆
味　　　　☆☆☆☆
香り　　　☆☆☆☆
麺　　　　☆☆☆☆
スープ　 ☆☆☆
具　　　　☆☆☆☆
お値段　☆☆☆☆

ラーメン 550円

宮崎ではレンタサイクルで廻ってます
そのためタイムリーにメールが送れません。メモしてから次行きます(^^;)
さて駅近く呑み屋街のなかにこじんまりしたお店「宝来」があります。
こりゃ賛否両論店だな
気を引き締めてはいります
ココも中麺です
豚骨香はやや有り、レベルは下から0～5の6段階でレベル2程度です
細めで頭がついたもやしと浅葱です
宮崎ラーメンはみんなスープ満タンで、食べる前の写真はちょっとわかりにくいですね(^。^;)さらに二店ともどんぶりには店名入りなんですよ(^-^)
ここもたくあん出ました。宮崎は甘系ですね
チャーシューはしっかりしていますが
決して堅くなくこれは高ポイントです
店舗、味、対応、全てに歴史感じます(^^;)

{a8.net http://redirect.shoppingfeed.jp/gofuku.or/redirects/?pid=2300&icd=rhf-ksyu}

Posted by takaonemen at 13:30 | ご当地麺 | この記事のURL

2012年08月15日

宮崎らーめん本舗　さといも

らーめん本舗　さといもの情報

雰囲気　☆☆☆☆
量　　　　☆☆☆
質　　　　☆☆☆☆
味　　　　☆☆☆☆
香り　　　☆☆☆☆
麺　　　　☆☆☆
スープ　 ☆☆☆☆
具　　　　☆☆☆☆
お値段　☆☆☆☆

ラーメン 500円

ワープして宮崎です
宮崎ラーメン、全国的には知名度は低いかも知れませんが、ラーメン構図からいくと無くてはならないポジションです
そんな宮崎ラーメンで一番人気の「さといも」に来ました
カウンター15人、テーブル10卓、14時でも何人か並んでます
めんは中ぶと固さもどちらかと言えばヤワメでしょうか
豚骨ですがさっぱりしてます
もやし、ねぎがはいります

みなさん、コショウとか色々入れてます
ココ宮崎もたくわんでました(^-^)
メニューもシンプルですしプライスもリーズナブル、回転率もいいですね"

{a8.net http://belluna-gourmet.com/sh/do/gour/ProductDirectCmd?op=showDetailProductsDisplay&catalogCode=NE053&productCode=3000439}

Posted by takaonemen at 10:45 | 名店100麺 | この記事のURL

2012年08月14日

八幡浜ロンドン

ロンドンの情報

雰囲気　☆☆☆☆
量　　　　☆☆☆
質　　　　☆☆☆
味　　　　☆☆☆☆
香り　　　☆☆☆☆
麺　　　　☆☆☆☆
スープ　 ☆☆☆☆
具　　　　☆☆☆☆
お値段　☆☆☆☆

ちゃんぽん 525円

"八幡浜まできました
いろいろ行きたい店はあるんですが
だいたいが20時までに閉まります
列車も5分強遅れ20時に10分前
20時以降やっているお店でチョイス
そんな中、ロンドンに来ました
世の中オリンピックの最中、実にタイムリーな名前なんだろう
それではちゃんぽんシップにのっとり正々堂々戦います＾＾

めんは中細麺でスープもアッサリです
野菜たくさんでヘルシーですね
名前ははいからですが、ココは食堂として地元で人気のようです

{a8.net http://belluna-gourmet.com/sh/do/gour/ProductDirectCmd?op=showDetailProductsDisplay&catalogCode=NE072&productCode=3000906}

Posted by takaonemen at 20:26 | ご当地麺 | この記事のURL

2012年08月14日

須崎まゆみの店

まゆみの店の情報

雰囲気　☆☆☆☆
量　　　　☆☆☆☆
質　　　　☆☆☆☆
味　　　　☆☆☆☆
香り　　　☆☆☆☆
麺　　　　☆☆☆
スープ　 ☆☆☆☆
具　　　　☆☆☆☆
お値段　☆☆☆☆

鍋焼きラーメン 600円

もう一軒行きます
まゆみの店です。鍋焼きラーメン専門店になってます
こちらは少し待ち人少ないですが、20人ぐらいは見えます
なかは５テーブル１カウンタってかんじです
結構回転率いいです
ここは普通の鍋焼きに加えて、塩味、カレー味があります
試したいですがさすがに…
でもしょうゆあじで正解です
橋本さんよりすこし甘めです
しょうゆが違います(^-^)
めんは固細麺ですが時間がたつとやわくなるタイプです
具は大体おなじですが鶏肉がちょいちがいますね
地元の方はライスと食べるのが普通らしいので郷にしたがって頼みました
酸っぱいたくあんがなかなかあいますね(^_^)ノ
PS：上のリンクですが鍋焼きじゃぱん（nabeyaki.JP)ってカテゴリーキラーですね＾＾"

{a8.net http://redirect.shoppingfeed.jp/takasago.ch/redirects/?pid=2300&icd=TRS-15}

Posted by takaonemen at 19:03 | ご当地麺 | この記事のURL

2012年08月14日

須崎橋本食堂

橋本食堂の情報

雰囲気　☆☆☆☆
量　　　　☆☆☆☆
質　　　　☆☆☆☆
味　　　　☆☆☆☆
香り　　　☆☆☆☆
麺　　　　☆☆☆☆
スープ　 ☆☆☆☆
具　　　　☆☆☆☆
お値段　☆☆☆☆

なべやきラーメン普 525円

須崎の橋本食堂にきました。
やすみを恐れ八時半に確認にきました
間口に比べて結構広いです
15分前にきたらすでに20人ぐらい名前かいてありました
まあ雨宿りもあるので苦にならないです
11時のオープン時には60人ぐらいになってました(@_@)
しょうゆのいい香りがします
まずたくわんが来ました(^-^)
地元の人も結構きてます
（こんな中でも開店から来るんですね(^^;)）
ようやく来ました
なべやきだけに熱いです
細麺にしょうゆあじなべやきうどん風ですがチョイとちがいます
ちくわ、かしわ、ねぎ、そして玉子デス
鶏の脂で旨味もでてます(^^)v

{a8.net http://redirect.shoppingfeed.jp/shikokuk.kq/redirects/?pid=2300&icd=nabeyaki}

Posted by takaonemen at 13:08 | 食文化発祥の地 | この記事のURL

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