山形市を中心に山形の記憶に

100円だったし見たことなかったので買ってみました。
お店のポップには、このままお椀に入れて、熱々の茄子のみそ汁を入れましょう･･･みたいに書かれていました。
早速、いげしをお椀に入れてみそ汁を投入しようとしましたが、、、
よく見ると砂が･･･。うわっと思い、ザルに入れ換えて、何度も洗いました。
すごい砂の量でした･･･。
お椀には結構な量を入れたつもりだったのですが、みそ汁を入れたら嵩が減ってしまいました。
なので、多いかなーくらいの量を入れるのがオススメです。
味はそんなになく、ちょっとヌルッとシャキッとした感じです。
お安いので、見かけたらぜひどうぞ。
でも、砂にはご注意下さい。

カズノイバラというのが本名みたいです。
ぼうずコンニャクさんの図鑑↓
https://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%82%AB%E3%82%BA%E3%83%8E%E3%82%A4%E3%83%90%E3%83%A9

い〜山形どっとこむさんのサイト↓
http://www.e-yamagata.com/special/kyoudoryouribu/tag/%E3%81%84%E3%81%92%E3%81%97

山形丸魚さんのサイト↓
https://www.maruuo.co.jp/ym/?p=302

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下に下りてみました。


見上げてみました。

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