マッシュぽてとのブログ

この広告は30日以上更新がないブログに表示されております。
新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。

先日、久しぶりにピザを作りました。

と、いうのも、以前買った強力粉（５�s）が　なんと！

・・・賞味期限が切れてしまっていました。


大変だ〜〜。（汗、汗　　）



これは何とか早めに消費しなくてはなりません・・・。


ということで、ピザ生地をコネコネ。

ふちは　ふっくらとなるようにつぶさないように成形。






具材はキノコ、マイタケのピザです。

ベースはいつもトマトケチャップ、オンリ~。

これで全然問題ありません！

カラーピーマンもあしらいまして、どうでしょう。






焼けました〜〜。

今回は　ふっくらと焼けてます。

実は前回、古いドライイーストを使用したところ、

ぜんぜんふくらまず、残念なことになったのでした。

やはり、きちんと冷蔵庫に入れて管理しないと

ダメなんですかね。　　






でも、古いドライイーストも　もったいないので、

新しいものと半々にして使用してみました。　






オーブンが温まったついでに　あんぱんも作成。

が、しかし！






ちょっぴり　あんこをおもらししてしまってます。






あんこを包むのも　けっこう簡単ではないのね。

まだまだ修行が必要です。



強力粉も、まだまだ残っているので、これからも

暇をみて、パン作りをしなくては、と思っている

今日この頃なのでした。












　

【早い者勝ち！】 あなたのお名前、残ってる？