食欲の秋

･･･には、まだ少々早い気もしますが、

本日もスイ〜ツ特集だす


・・・だから太るという噂があるのだが、

この際徹底的にシカトさせていただきます


まずは、期待大の「パールミルクティー」


香りのよいジャワティーを使ったミルクティーゼリーに、
大粒のブラックタピオカを入れた
パールミルクティーのオリジナルスイーツです。



まずは何も考えず無心で一口・・・

おおっ！！ふわっと広がる紅茶の香り

上に降りかかっているのは紅茶の茶葉だろうか･･･？

わりと強烈に香っている


続けて２口、３口・・・


タピオカ風の丸い塊を発見・・・澱粉？

タピオカのつるんとした触感が欲しかった気がする。。。

･･･あと茶葉の香りが強烈すぎて、

紅茶ゼラチンからのミルクティの香りが若干感じにくい気もする


なまじ好物なためハードルを上げ過ぎているのだろうか？

まあ･･･でも、十分合格点をあげられる……かな？


さてお次は「サツマイモのケーキ」

韓国では「コグマのケーキ」と言われ、親しまれているスイーツです。
※韓国語では「さつまいも」のことを「コグマ」と言います。




何の躊躇もなく、思いっきり３層を貫通

トッピングのお芋とともに一口でガブッ

お口の中から鼻腔へと広がっていく芋の香り


ふわふわのクリームに挟まれた層はスポンジと思いきゃ、

なんと、丸ごとのムース状お芋


滑らかな口触りと素朴なお芋の香りが懐かしい記憶をよみがえらせる


小学校の給食の際、たま〜に出ていた芋きんとん

オーロラクジラに脱脂粉乳世代の微中年にとっては、

まれ〜に出てくる御馳走でありんした。。。

ホイップクリームはいいから、真ん中の芋きんとん？を

カップいっぱいしこたま食べたいわぁ〜



今回はどちらも、まずまずまずの満足ですた


やはりスイ〜ツ対決には、

ロ〜ソンさんに一日の長あり･･･という感の湧く結果と相成りました。