2010年10月28日
大阪の水茄子ロール。
いつもご訪問と応援コメントありがとうございます。
そして初めてのご訪問の方、ありがとうございます。
すこーし役立つかもしれない情報とおーいに役立たない情報を
お届けしています。
長〜い目で見て頂けると幸いにございます。
そんなブログですが、よろしくお願いいたします。
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今年はロールケーキが流行った年だったような、そうでもないような。
(おいっ)
や、でも。
コンビニとかは、ロールケーキ多かったですよね。
色々食べました。
どこのコンビニのものだったか忘れたけど、アッサリしすぎて物足りなかった
ものもあったなぁ。
ところで、大阪って「水ナス」が有名なのですが、水分がたっぷり含まれていて
ほんのり甘くておいしいのです。
まあ、お漬物として食べることが多いのですが、夏になると出るので、
毎年のように買っています。
その水ナスを使ったロールケーキが大阪で発売されているそうです。
発想が何というか・・・まさに大阪的ですね。
値段は2100円ですって。
結構いいお値段しますねー。
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泉州の水ナスロールとは。
水分を多く含んだ水なすは、昔から高級野菜として知られる大阪泉州地方の希少な特産品です。
そんな泉州独特の気候と風土で育った、ほのかな甘さをもつ最高級なすびが、いままでになかったスイーツになりました。
なめらかな生クリームと合わせ、しっとりしたスフレ生地で包んだ「水茄子ロール」は、魅惑の美味しさです。
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だって。
・・・ちょっと食べてみたいカモ。(←長いものに巻かれるタイプだな)
HPはこちら 泉州 水茄子ロール
クリックしたあなたも長いものに巻かれるタイプ?
↓の評価ボタンを押してランキングをチェック!
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まあ、お漬物として食べることが多いのですが、夏になると出るので、
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その水ナスを使ったロールケーキが大阪で発売されているそうです。
発想が何というか・・・まさに大阪的ですね。
値段は2100円ですって。
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泉州の水ナスロールとは。
水分を多く含んだ水なすは、昔から高級野菜として知られる大阪泉州地方の希少な特産品です。
そんな泉州独特の気候と風土で育った、ほのかな甘さをもつ最高級なすびが、いままでになかったスイーツになりました。
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