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昨日の夕食はカレーでした。
でも私、辛いものは得意ではありません。

お寿司でも
「すみませーん！　わさび抜きで！！」
と声高らかに・・・は言えませんが、こっそり抜いています。


鼻に通るあの「辛味」、実は「味」そのものではないのだそうです。

ほかの味は味覚神経を刺激して「味」を感じますが、
あのツーンとくる辛さは、辛さの成分が味覚神経を麻痺させて
起こっているそうです。

そして。
近頃の研究では、辛さの刺激は熱の刺激と同じ感覚だと分かって
います。

辛いものを食べると、汗をかくのも、体が辛さの刺激を熱の刺激を
混同して同じ反応を起こすからなのだそうです。

また、辛いものが好きな人→熱いお風呂も好き。
逆に、
熱いお風呂が苦手な人は→辛いものも苦手。
の傾向にあるそうです。

そう言えば、私は温泉に行くと、すぐにのぼせて友人より先に
上がることが多いです。

普段あまり汗をかかないことも原因かも・・・。


暑くなる夏こそ熱い食べ物や入浴で汗をかいて体温調節する方が
いいのかもしれませんね。






温度変化に対応できない私の前世はきっと変温動物。

ああ、だから（年がら年中）冬眠が好きなのねー。

納得納得・・・



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