マートのスイーツ日記

商品名
大きなクレープケーキ　ダブルコーヒー
形態	メーカー
菓子パン	山崎製パン
購入時の価格	私の評価(5つ星満点）
失念	★★★★(4つ星)
購入店舗
失念

本日紹介するのは、山崎製パンの“大きなクレープケーキ　ダブルコーヒー”です。
こちらの菓子パンですが、クレープを載せたコーヒースポンジにコーヒーゼリー入りクリームをサンドしたものになっています。

まずは食感のほうですが、パン生地は柔らかいです。
クレープ生地はあまり食感として旨くコラボしていませんでした、
コーヒーゼリーはコリコリしていい食感です。

味のほうなのですが、コーヒーの味はそれほど強くないです。
コーヒーゼリーは甘みがありました。
当たり前ですが、クレープのほうは味としてインパクトがありませんでした。

クレープはあまり大きな特徴になりませんでしたが、コーヒーゼリーはいい味を出していましたよ。
ナイスチャレンジですね★


今日は車を運転していると前に豆腐の移動販売車が。
そこには「文久2年創業」という文字が書かれていました。
西暦では何年かな〜、と思いまして調べてみますと、1862年だそうです。
ということは創業から150年ほど。。。それだけ続いているということはかなり美味しそうですね♪^^

そうそう。その1862年ですが、老中の安藤信正が襲撃される坂下門外の変。そしてイギリス人が殺傷された生麦事件があった年だそうです。
かなりきな臭い時代にお店を始めたんですね〜。