2007年07月04日
期限切れマグロ、すき身商品に混ぜ出荷
賞味期限切れマグロ、すき身商品に混ぜ出荷…マルハ子会社
水産大手「マルハグループ本社」の子会社「北州食品」（東京都中央区）が昨年１０月～今年３月、マグロを刻んだ業務用の「マグロすき身」に、賞味期限切れの原料を混ぜて出荷していたことがわかった。
回収対象となっているのは、いずれも業務用の「まぐろすき身鉄芯」「特選品まぐろすき身」など７商品。ネギトロ巻きやネギトロ丼などの材料に使われる商品で、ネギトロ巻きだけに使われたと換算すると約２０万本分になる。
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