2014年05月13日
【ヘルシーロースター】焼き鳥
母の日、たまにはビールでも飲みたいなって ことで、
焼き鳥 ネギまーー♪
どっちゃり 豪快に串刺し！！
家庭菜園で、その日に収穫した長ネギと、
塩麹に２０分くらいつけた鶏モモ肉を２枚分です。
あたためて油を塗った ヘルシーロースターに皮目を下にして並べていきます。
蓋をして中火で３分 焼き目が付いたら裏返してお酒をふって弱火で７~８分。
ここらへんで お塩を少しパラパラ。
できあがり~♪
子供たちはそのまま、大人は塩気が少なかったので味噌つけて頂きました。
ネギがとろ~んと甘くて 美味しかったです。
ちなみに、串にさすまでは やりましたが
焼き担当は、父ちゃんがやってくれました！
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どっちゃり 豪快に串刺し！！
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塩麹に２０分くらいつけた鶏モモ肉を２枚分です。
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ここらへんで お塩を少しパラパラ。
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