2013年12月30日
おせち料理☆栗きんとん編
お芋好きな まめぞうが沢山食べると思ったので、
今日は、栗きんとんも作っちゃいましたよ。
材料、紅はるか１本半 くちなし２こ 栗の甘露煮５００ｇ。
紅はるか ２本 ３８０円
くちなし １袋 ２０８円
栗の甘露煮 １瓶 ９８０円
クチナシを割って、茶こし袋に入れて 厚く皮をむいた芋と一緒に煮ま〜す。
芋が柔らかくなったらフォークで崩して、
砂糖、みりん、甘露煮のシロップを少し入れて練って あんができた〜。
つまみ食いしたけど、栗、こんなにいっぱい。
鍋に投入。
出来た〜！！
あんもいっぱい。 栗、うもれた。
これまた タッパにいっぱい出来たよ。
息子たち、たくさん 食べるんだろうなぁ。
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