【ヘルシーロースター】ちゃんちゃん焼: まめこの育児Blog

2013年12月05日

【ヘルシーロースター】ちゃんちゃん焼

今日は、最近我が家で活躍中のヘルシーロースターを使って

ちゃんちゃん焼を作りました。

前回は、使い始めでよく説明書や付属のレシピも読まず、

朝の忙しい中に慌てて作って失敗だったので・・・

リベンジです。

生鮭４切れ５００円！

塩こしょうをふったら

最初に、ロースターのふたをしないで両面を焼きます♪

焼いた鮭はいったん取り出し、キャベツともやしを全体にひいて・・

そのほかの野菜も乗っけます。

ピーマン、玉ねぎ、エリンギ、人参。

鮭を最後に乗せて、ふたをして５分。

合わせ調味料（味噌、酒、砂糖、しょうゆ、みりん）をかけて、さらに５分。

バターを散らして・・・

はい！出来上がり♪

前回の反省点としては、

皿に盛るときにガタガタに野菜が挟まって、なんだかなぁ・・・

だったんです。

よくよく考えてみれば、このヘルシーロースター

そのまま食卓に出せるんだ！　

ってことに今更気づき、大成功。(ﾉ∀｀*)

１才の弟くんも、５才のまめぞうも、うま～い！と

よく食べてくれました♪

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