2013年11月08日
美味しい一品☆お芋のサラダ
まめぞう（５才）が、芋掘り遠足で持ち帰ったサツマイモ。
どうやって食べたいか聞いたら・・・
「リンゴと一緒にサラダにして！」
と、作ったこともないメニューのリクエスト。
「保育園で食べたことあるの？」
「ない！」
それにしては、具体的なリクエストだなぁと、思いつつ
作ってみました！
芋ゆでて、リンゴきって、レーズンをぱぱっと入れて
マヨ＆プレーンヨーグルト １：１
お芋とリンゴのサラダ 出来上がり〜
次の日のほうが、リンゴとレーズンの甘味が絶妙な感じに馴染んで
美味しかったです。
息子も大絶賛で、パクパク食べてましたっ！(≧▽≦)
簡単だったので、我が家の定番メニューになりそうです。
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