まめこの育児Blog

はいっ！

釣りの疲れで、土曜日は　ほぼ寝込んでいました。

旦那は、かわいそうに仕事です。


しかし、寝てばかりもいかず・・夕方からは

息子のスイミングがあったので、

パワーが出るように、すいとんを作りました。


釣った魚も３匹、出汁用に使ってみましたよ。



鱗とワタを取って、ふたつに切って鍋に入れるだけ。

他の野菜やすいとんと煮てアクを取って・・

醤油とお酒でシンプルに味付け、塩で整え出来上がり！！



小骨が多いから、煮えたら

崩さないように魚は取り出すほうがいいかも・・

（もちろん骨に気を付けて食べます。）

寒い日に、ほっこり温まる一品となりました。


そして、スイミングから帰宅したあとは〜

晩御飯の準備です。

息子が、投げ釣りで釣ったハゼとキス１４匹

鱗とワタをとって背開きにしました。

中骨も丁寧に取り除きましたよ。(*´з`)



そして、野菜と一緒に、天ぷら〜



ふわっふわっで、おいしい〜白身。

息子２人で取り合うように、食べてました。

口に入れた瞬間の、笑顔もなんとも言えませんでした。( *´艸｀)

そして、「おれが釣ったんだよね〜」と、誇らしげでした。



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