好きなことをする！

パン焼き器を買って、一年ぐらいそのままにしておいたのを

今年の5月の連休あたりから使い始め、すっかり手作りパンにはまりました。

手作りと言っても、粉を計って、入れてスイッチを押すだけだから、簡単。

寒くなってきたので、近頃はタイマーで焼き、朝ちょうどいい時間に

できあがるようにしました。

すると、目覚めが近い時刻に、パンの焼ける匂いが漂ってきてよいです。

パンの焼ける匂いって、癒し系ですね。



このパンは少し小さめに作りました。

ネットでcottaというお菓子の材料などを販売しているお店を見つけたので、

この前初めて粉と乾燥フルーツなど取り寄せてみました。

このパンの中に入っているのは、乾燥りんご。かすかに甘酸っぱくてよいです。