好きなことをする！

週末はヨーグルト作り。

だいたい、ヨーグルトってあまり好きじゃなかったのですが、

健康のためには必要な食べ物だと思っていました。

市販のヨーグルトは甘すぎるし、無糖のにしたら、

今度はあまりおいしくなくて、食べきれないまま冷蔵庫に眠っている状態。

3月の始めに、ふと、試してみようと思って手作りヨーグルトに挑戦。



ケフィアヨーグルトのお試しスターターキットを通販で購入。

これが、やってみるとけっこうはまる。おいしいのです。

スターターキットには蓋付きの容器と、25度に温める「くるみちゃん」というものがついてくる。コンセントにさして、なんだか血圧計みたい。

容器に500ｍLの牛乳を入れて、くるみちゃんでくるんで温めて一日置くのね。



ヨーグルトのタネをいれるのを忘れずにね。

表面が滑らかにつややかに、固まってくるとできあがり。

冷蔵庫に入れて冷やします。

が、わたしはできたての、なんとなく暖かいのも好きになってしまったのです。








送料無料！【手作りスーパーケフィアヨーグルトセット】