2021年05月12日
お茶っ葉
私の家に古くなったお茶っ葉があります。
今開いているのが終わったら開けようと思っていたら、1年たってしまいました。。。
変わったお茶なので使えなくなる前に使ってしまおうと粉砕してホットケーキミックスに混ぜたり、何か生地にいれて焼いたりしています。
ヨモギ、桑の葉、カキドオシ、ドクダミ、オオバコ、身近に自然とはえている植物たち。
ヨモギ:アンチエイジングや美肌、ダイエット、貧血や更年期障害の改善、体内の血行を良くする効果などが期待されています。 胎児の成長に必要なビタミン、ミネラルが多く含まれていることから妊婦にオススメのお茶とも言われています。
桑の葉:糖尿病の予防効果のほかにも、高血圧抑制、血中脂質抑制、便通改善などの効果が知られています。 とくに、栄養成分的には現代人に不足しがちな亜鉛、カルシウムなどのミネラルに富み、食物繊維が多いと言われています。
カキドオシ:利尿、消炎薬として黄疸、胆道結石、腎臓結石、膀胱結石などに用い、血糖降下作用はタラノキ皮よりも強く、糖尿病治療にも応用できることが期待されています。
ドクダミ:血管の悪玉コレステロールや活性酸素を除去する作用があり、血液をサラサラにしてくれます。 また、腸内に水分を集めてくれる、便を柔らかくしてくれたり、腸の神経細胞を刺激し、動きを活発すると言われています。
オオバコ:咳や痰、むくみなどに効く薬草茶として知られ、漢方の生薬としては、鎮咳、去痰、利尿、整腸、瀉下(便秘の改善)などの効果が見られると言われてます。
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