曹長的日々

２０１３年 朝の祇園祭の鉾巡りのあとに、京の台所「錦市場」へ行きました。

朝、９時代にもかかわらず多くの人が訪れていてちょっとびっくり
アーケードが祇園祭らしく飾られています。


いまや高級品になってしまった「くじらベーコン」懐かしいのは
おじさんだけかもしれません。「はも」も京都らしいですね


★ お中元、ビールのおつまみに 「くじらベーコン」
　パックやブロック お買い得品が いろいろあります ★


こんな感じの空気感が、朝９時の錦市場かな？
この日はこのあたりだけが静かな空間でした。




とろけるようなやさしい食感・滑らかな舌触り、ふんわりした大豆の
甘さが味わえる、「京ゆば」はとってもオススメ。
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