曹長的日々

最近テレビでよく 日本酒が海外でもワインと並び称されていると
取り上げられるのをみます

おりから、よく通る道でとても良い香りをかもし出す場所があります
どの工程ででてくる蒸気であるかは知りえませんが、こちら老舗の
酒蔵 草津「太田酒造」さんの蔵横をとおるともわーと蒸気とほんのり
お酒のにおいのするときがあります

撮影当日も杉玉（酒林）がつるされ新酒のできたことを伝えています


良い香りをふきだしているのはこちら この蒸気とともにお酒の香りが・・・


こんな感じで、酒蔵の良い雰囲気が宿場町をいろどっています


最近の話題の日本酒は
山口県にありますこだわりの蔵元 「旭酒造」さんが送り出す
純米酒を追求した“獺祭”（だっさい）
ＴＶ番組「ほこｘたて」でろ過浄水器と蔵元主人の桜井氏が対決
見事桜井氏がろ過浄水器の有無を判別し、勝利されました。