曹長的日々

「つるし成熟短角牛サーロイン」
赤みでおいしそうなステーキだ！！

ここで気になるフレーズが何度かでてきた！
そう、「美人肉女」なんとなく エロい？
てか、仮面ライダーの怪人っぽいな

で、なんなんだっていうと 岩手県久慈市の牛肉
そのままでも美味しい牛肉をさらに熟成させる

それが「４０日間・吊るし短角牛」(HPこちら)
荻澤紀子さんって女性が取り組んでいる
冷蔵庫にて40日間熟成させてさらに美味しく！
ことをやってる人が・・・「美人肉女」

いいお肉のステーキ食べたいね。
曹長は昔から脂身が結構すきなのでフィレより
サーロインだな。 関西でお馴染みのすき焼きの
牛脂も美味しく食べれるタイプです（＾＾

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