曹長的日々

ラーメンの名店が多い京都
その京都でも老舗ラーメン店『ますたに』

最近は哲学の道ー銀閣寺、京都ウォーキングで
前は通るけど食事タイミングと合わず・・・
長い間食べることながなかった。

『ますたに』といえば、ますたに系、元祖背油
といわれる老舗のラーメン店ですね。
ほそかわ・来来亭 さんなどがますたに系で有名


ちょっと、哲学の道・若王子の猫さんで長居し
ますたにの前に来る頃には少し早いお昼ご飯で
もOKな時間になっていたので迷わず入店。

チャーシュー並 ８００円 をいただいた
沢山チャーシューが沢山入ってこのお値段は
とてもお値打ちです。１０：００から営業です
凄い量のネギを仕込んでおられましたね。
やっぱり決め手はスープ、人によっては臭いが
とかあるでしょうけど味はやはり格別ですね
とろみ深い味わいが、旨いです さすが。


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