高齢新米ママの子育てブログ

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らでゅっしゅぼーやでいただいた春キャベツを使ってキャベツのたまごサラダを作ってみました




前回の小松菜同様、野菜を持ってきていただいた時にいただいたレシピです

キャベツはざく切りにし、卵は砂糖小さじ１、塩少々加えて炒り卵にしておきます

ボウルに酢大さじ１、練りからし小さじ１、塩小さじ1/2を加えてよく混ぜる

キャベツを入れてさっと和え、器に盛ったら、炒り卵を散らして出来上がり

簡単に出来ていつもと違うサラダが出来ました