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2024年12月10日

今シーズン初おでん

昨晩から仕込んだ初おでん。
IMG_2681.jpg
見た目あんまりきれいじゃないけどあせあせ(飛び散る汗)
しっかり味が染みてて、おいしかったです。
大鍋2つ分仕込んだので、まだまだあります。

今回は初めて手羽元入れてみました。
下ゆでしすぎたのか、思ったより味が染みてないっていうか、ちょっとパサついてる気がする。
具が多すぎてだし汁に浸かりきってなかったかな。
そして、黒はんぺんも初めて入れてみました。
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感想(293件)



黒はんぺんって、静岡おでんなんですね。
スーパーで見かけたのも初めてかも。
しっかりお魚の味がしておいしかったですよ。
温かいモノはホッとしますね(笑)

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