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中華そば無限

先日も仕事はほどほどにスマホ弄って食べログラーメンツアーを開催してきましたw

行った先は【中華そば無限】
住所:大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

食べログでは2012年4月14日現在での評価はとかなりの高得点!
期待に腹を弾ませてやってきました。
到着した頃には店内にお客さんは一人だけ。
外観、内装共に昔ながらのラーメン屋さんって感じでした。
店内は綺麗とは言えない状態。
ホンマにうまいかいなってな感じでした。

注文したのは
塩そば

無類のこってり派の私は、塩ラーメンを注文する事はあまりないけど、
ここの売りは塩らしいので油を求める胃をなだめ、本能を押し殺して注文しました。















感想は















うまいぞー!
思わず味王様が出た!

予想をいい意味で裏切りあっさりと思ってたけど意外にこってり
味もしっかりしていて、こってり派の私でも十分に満足できる濃さでしたw
画像を見て頂けるとわかると思いますが、塩特有の透き通ったスープでは無く、
少し濁り気味の濃厚スープ♪
麺は中太の平麺かな?JETの鶏煮込みそばとよく似た麺でした。
味玉、叉焼共に高得点で今まで食べた塩ラーメンでは一番の美味しさでした。

当日何で行列ができていなかったのか理解に苦しみました。
今度は塩で有名な塩元帥でも行ってこようかな^^






今回はボケ無しで少し真面目に書いてみたので最後に少しボケを・・・。











































































































   
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