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1913年フランス・ブルターニュで誕生。
店名の「ルビアン」は人名に由来してるんですね。
パン職人ルビアン・ミッシェルが来日して以来
フランスの伝統的な製法と日本の自由な発想を掛け合わせた
美味しいパンを作っています。
デニッシュ系は特にサクサク具合が素晴らしいです。
値段は高め。
清澄白河には工場直営店があって形や焼き色が不揃いのものを
特別価格にて売っています。
西武池袋店
北千住マルイ店
工場直営店
公式HP
タグ:店名ラ行
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