2018年05月23日
【理想の明太マヨを求めて】明太子屋さん「やまや」がつくった『めんたいマヨネーズ』を初めて頂きます。
明太子が大好きです。子供のころ、明太子で白ご飯を4杯食べたことがあるくらい、ほんと好き。
アラフォーの今となっては、控えめに頂いております。やっぱり、プリン体が気になるし・・・w
そんな明太子好きの私ですが、市販の明太マヨネーズは食べたことがありませんでした。マヨネーズにしては高価な気がしてスルー。
それが、最近になって気になり始めた・・・。
福岡県民なら1度は食べてみないとね!! ってことで、買ってみました。
博多 辛子明太子入り
左(♡)がそのままバケットに塗ったもの、右(☆)がバケットに塗って焼いたもの。
てっきり、明太子の粒々が入っているかと思っていましたが、見るからにマヨネーズ。オレンジがかった色に、赤い唐辛子が点々と。
マヨネーズのコクと明太子のピリッとした辛さが味わえます。
が、マヨネーズの味が強いような気がする・・・。しばらく、口の中で明太子を探してしまったわw
マヨネーズなので、焼くとコクが増し、まったりした味わいに。
細くも太くも搾り出せる、ダブルキャップが採用されているので、とっても使いやすいです。加熱すると油が出るので、パンに塗って焼く場合は細く絞り出す方がお勧め。
塗るだけ、かけるだけのお手軽さ
ワインのお供に。塗って焼くだけ手間いらず。
「あともう一品、何か食べたいのよね〜〜〜」そんな時に使えます。
温野菜&鶏肉にかけるだけ。いつものマヨネーズとは違った味わいに。
辛子明太子のピリッとした辛さが、鶏肉にピッタリ。野菜より肉に合う!!
冷蔵庫にあると便利なマヨネーズ
初めて食べた明太マヨネーズは、想像と違ったのが正直な感想ですw
「めちゃくちゃ美味しい〜! これが無いと生きていけな〜い!」って程の美味しさは、残念ながらありません。が、冷蔵庫にあると便利だろうなぁと思わせるマヨネーズでした。
とは言え、マヨネーズの使い方は無限大!!
今回は、超簡単な使い方で味わってみましたが、次はHPにある『めんたいマヨネーズレシピ』に挑戦してみようと思います。
明太子のやまや
⇒めんたいマヨネーズ
やまや めんたいマヨネーズタイプ 300g 【賞味期限:2018/9/8】
タグ:めんたいマヨネーズ
この記事へのコメント
コメントを書く
この記事へのトラックバックURL
https://fanblogs.jp/tb/7687437
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。
この記事へのトラックバック