これが好きです。

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コーヒーの香りに癒されます。一瞬で幸せな気分になれるんですよね。

福岡市南区には、なぜかスタバがありません。タリーズもシアトルズベストも。
人気のない場所なのでしょうか。人口多いんだけど、なんででしょう。謎です。


でも今は、『ハニー珈琲 高宮店』があるから平気です！！


ハニー珈琲は、スペシャルティコーヒーの専門店です。
スペシャルティコーヒーとは、純粋に味だけで評価されたコーヒーのことで、風味の特性、酸味の質、口に含んだときの透明度、その質感など、合計点で80点以上の評価を得た豆のことらしいです。
なんともこだわりのあるお店。


改めて聞くとすごいわ〜。だから美味しいんですね。
店主の「ハニーおやじ」はコーヒーの世界では有名人みたいですが、今まで1度もお見かけしたことはありません。
HPを見る限りは、キャラがとっても濃そうです。


大好きなカフェラテです。どのカフェに行っても、ついついラテを注文してしまいます。
まろやかなミルクを感じつつ、コーヒーの苦みをほんのり感じます。バランスが絶妙！！



ホットサンドもすごく美味しいですが、ソフトクリームはもっともっと美味しいんです。

こちらのカフェがオープンした当初、なぜかソフトクリームをお勧めされました（笑）
コーヒー勧めずにソフトクリーム？とビックリしましたけど、食べて納得。
ものすごく、ものすご〜く、なめらかで濃厚なお味なんです！！ミルクが本当に美味しい。
これで食べるアフォガードは間違いないと思います。まだ食べたことないですけど。
最高に美味しいソフトクリームに、こだわりのコーヒーをかけて食べれば、そりゃあ美味しいに決まってます。


店員さんは感じが良いし、コーヒーの試飲も沢山できます。豆を買ったら、コーヒー１杯無料でいただけちゃうんです。
カプチーノでも、カフェラテでもOK。これって凄くないですか？
ただのコーヒーだけじゃないんですよ。太っ腹です。

友達が豆を買っただけなのに、私にまで１杯ご馳走してくれたこともありました。
もうほんと素敵。


今やどんどんお店がオープンしていて、勢いが止まりません。ハニー珈琲お勧めです。
福岡に来られた際は、ぜひ寄っていただきたいなぁ。
残念なことは１つだけ。高宮店の閉店時間が早いこと。１９時クローズ・・・
仕事帰りには寄りヅライ。21時くらいまでオープンしてくれたらもっと嬉しいのにな。


スペシャルティコーヒーは、フレンチプレスで飲むと美味しいらしいですよ。
豆のオイル分にうまさが凝縮されて、それが味わえるんですって！！
しかも、１杯あたり豆７グラムで済むから経済的らしいです。お得大好き！！
フレンチプレスお洒落ですよね。

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ハニー珈琲
住所(高宮店)：〒815-0041 福岡県福岡市南区野間1丁目1−1 ラクレイス高宮
TEL ：092-555-2075
営業時：10時〜19時(毎日営業中！)