鱚太郎の「釣りバカ日誌」

2020年9月22日（秋分の日）

お向かいの釣り師匠より、ワタリガニを１匹、頂きました。いつもありがとうございます！
（たぶん富山新港でＧＥＴしたものらしい？）

両手（爪）を広げると約30cmはありそうな立派なオス。大きな爪と鮮やかな青色に目を奪われた。
調理方法をネットで調べ、蒸しガニで頂く。（蓋付きフライパン、アルミホイルがあれば簡単調理！）
赤く茹で上がったカニを手でバリバリとさばいて頂く。
さすがにオスなので卵は入っていなかったが充分に旨い。細いと思った手足にもちゃんと実が詰まっていた。
味付けもせず、ただ蒸しただけだけどカニの味が濃くて、何も付けなくてもすごく美味かった。

今度は自分でメスをゲットしたいものだ！
カニ網を買って夜釣りに行ってこようかな、、、

アマノ釣具 投げ釣り用 かに網 鉛付【ゆうパケット】 価格:550円 (2020/9/23 13:16時点) 感想(0件)

お買得品 カニ網 ハンドル付 (投げ用蟹網) カニアミ 価格:608円 (2020/9/23 13:32時点) 感想(6件)