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タグ / ユーグレナの栄養素
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TVのカンブリア宮殿で取り上げられた「ユーグレナ」って知っていますか？ [2014/11/15 14:43]
こんにちは！junn277です。
今日はTVの経済番組「カンブリア宮殿」で取り上げられた、今話題の「ユーグレナ」です。
ユーグレナ（和名：ミドリムシ）は、光合成によってさまざまな栄養素を作りながら、
水中を動き回ることもできる“植物”と“動物”の特徴を併せ持つ藻類の一種。東京大学をはじめ、
多くの大学や研究機関で研究が進められている注目の栄養素材です。
「野菜だけ摂ればいい！」と思っていませんか？
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