2016年09月10日
かぼちゃと仮装・・・祝祭『ハロウィン』
ハロウィンとは
古代ケルト人が毎年10月31日行っていた悪霊など悪いモノを追い払って秋の収穫を祝う宗教的行事であった。近年のアメリカでは、子供たちが仮装してお菓子をもらうということだったり、大人も仮想して楽しむ行事となっている。また、日本では徐々にイベントとして定着してきていて各地で仮装パレードなどのイベントが行われている。
仮装してお菓子をもらいに来た子供たち(アメリカ)
仮装パレード(アメリカ・NY)
川崎で行われたハロウィンパレード(日本・川崎)
ジャック・オー・ランタン
・名前の意味はランタンを持ちの男
・かつてはカブで作られていた
・スコットランドやアイルランドでは日本でいう人魂の存在とされている
食べる方も忘れてはならない!!
パンプキンパイ
・主にかぼちゃをペースト状にして作られる
・かぼちゃの甘みはほどよくしつこくない
・生クリームとかぼちゃの組み合わせがb(^o^)d
パンプキンスープ
・優しい味
・ミキサーを使えば比較的容易に作れる
・かぼちゃに含まれるビタミンA・C・Eが簡単に摂れる
ハロウィンの日に渋く、かぼちゃの天ぷらっていうのもアリかも!?
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