きみよblogーきみぶろー

私、コレステロールが高めです。
少々太ってるから仕方ないと思うのですが
料理のせいかな？
お野菜中心にしているけど
お魚料理が少ないせいかなあ・・

とか考えながら買い物をしていると
「大麦ご飯でコレステロールを下げよう」
というコーナーを見つけてしまいました。
「これなら、無理なく改善できるかも」
と、手にとって裏面をよく読んでみると

『大麦に含まれるβグルカンが水溶性の食物繊維で、腸内細菌のエサになり
腸を整え、動きも良くしてくれる』
と書いてありました。

勉強不足の私は
「腸の動きが良くなったら、うんちゃんが沢山出るのは理解できるけど、それでコレステロール下がるの？」
と疑問がいっぱいになりました。

そこで、スマホを取り出して調べてみる事に。

・βグルカンは胆汁酸を排出する事でコレステロールを低下させる働きがある
・消化器官の中で水分を含んでゲル状になり糖質の吸収をおだやかにする
・急激な血糖値の上昇を抑える
・糖分が中性脂肪に変化するのを減らす

めちゃくちゃ優秀やん！
大麦食べてたら痩せるんちゃうの？！
↑最初の主旨からそれてます

「大麦で健康になるんだったら、今まで飲んでたサプリ代浮くやん」

という事でわたくし、即購入してきました（笑）
今日から炊いてみます！楽しみ〜



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