ナイアシンに亜鉛、食物繊維、鉄分、他にも沢山の栄養価でクレオパトラも愛したデーツ（なつめやし）健康に美容に: アラサーからの健康寿命対策とアンチエイジング！

2018年06月05日

ナイアシンに亜鉛、食物繊維、鉄分、他にも沢山の栄養価でクレオパトラも愛したデーツ（なつめやし）健康に美容に

先週末、近所のお店を覗いたときに何気なく手に取りなんとなく買うことにしたデーツ
昔から体にいいと言うのはなんとなく聞いた情報とかはあったのですが、そんなにドライフルーツが好きでない私は、このデーツ、正直ノーマークでした！
帰って早速食べてみたんですが、期待をはるかに超える私好みな食材でした！

日本名で『ナツメヤシ』？食わず嫌いでした！

そこで、デーツのこともっと知りたくなり色々調べてみました！

デーツとは

中近東に生息するナツメヤシの木の実のことでドライフルーツとして食べられることが多く、食感はねっとりとしていて噛みごたえがあり、よく『干し柿に似ている』と言われています。

近年、そのパワーに注目が集まり、健康効果、美容効果があると、非常に人気のドライフルーツなのだとか。

ビタミンやミネラルが豊富に含まれてるデーツを定期的に摂取することで、様々なメリットがあることが最近分かっているそうです

他にもデーツにはカルシウムや鉄分などの、人の生命を維持するのに欠かせない栄養素がたくさん詰まっています。

実際にイランでは、元気な子供を生むために妊娠中の女性がデーツを食べるという風習があるそうです。

デーツが含む主な栄養素

・ナイアシン
・カリウム
・食物繊維
・マグネシウム
・アミノ酸
・ビタミンA
・ルテイン
・ゼアキサンチン
・鉄

デーツの主な効果効能

・肝機能のサポート
・心血管疾患の予防
・動脈効果の予防
・整腸作用
・目の健康をサポー
・貧血改善
・痛み止め・抗菌作用

肝機能のサポート（ナイアシン）

デーツには肝硬変に対する効果があることも研究により明らかになっています。
肝硬変とは、肝臓の重要な働きである体内の毒素の排出がうまくできなくなり肝機能が減衰した状態のことをいいう病気です。

デーツに含まれるナイアシンは、肝細胞を破壊するアセドアルデヒドの分解に効果を発揮します。

アセドアルデヒドはアルコールが肝臓で分解されたときに出る物質で、二日酔いのもとになる成分です。

心血管疾患の予防（カリウム）

デーツに含まれる大量のカリウムは、心臓発作の要因となるLDLコレステロールを減少させ、心血管疾患の予防を助けてくれます。

動脈効果の予防（カリウム）

デーツには心臓の働きをよくするカリウムが豊富に含まれていて、アテローム性動脈硬化のリスクを軽減することが分かっています。

アテローム性動脈硬化とは、血管の内壁にカルシウムが溜まることで発生し、動脈の血流がスムーズにいかず血流を遮断し重要臓器への酸素や栄養成分を正常に送るのに障害をきたすことがあろいうもので、これにより心臓発作などの病気にかかるリスクが格段に高まってしまうといわれています

デーツに含まれるカリウムはナトリウムの過剰摂取による血圧の上昇を抑え、動脈硬化を予防してくれます。

整腸作用（食物繊維、マグネシウム、アミノ酸）

デーツには食物繊維、、アミノ酸が豊富に含まれているため、調整作用も期待できます。
マグネシウムは体内の水分を腸に集めて、宿便を促す働きがあるとされ、食物繊維も豊富なので便通がよくなるとされています。
逆に、デーツには豊富な食物繊維が含まれています。
そのため、食べ過ぎてしまうと利便作用が効きすぎて下痢などを起こしてしまいます。

目の健康をサポート（ビタミンA、ルテイン、ゼアキサンチン）

デーツに含まれるビタミンAには角膜の再生を促す効果があり、目の保護に必要とされる栄養素です。
また、デーツには有害な紫外線が目にダメージを与えないように保護するために必要なルテインやゼアキサンチンなども豊富に含まれていて目の健康をサポートしてくれます。

貧血改善（鉄）

貧血といえば鉄分ですが、デーツには鉄分が豊富に含まれており血中のヘモグロビンを増やす効果を持つ食材なので月経で血液が失われる女性は特に摂取するとよいとされています。

痛み止め（マグネシウム）

あまり知られていませんが、デーツに含まれるマグネシウムには痛みや腫れを抑える効果があるそうです。

また、抗菌機能を持つ成分も含まれているため、体内の感染症などの予防にも繋がるのだそうです。

おやつに

その他にもデーツには、リン、ナイアシン、亜鉛、ビタミンB群、マンガン、葉酸などが豊富です。

精神安定に有効な亜鉛やビタミンB群が入っているので頭をスッキリさせたいときに食べると効果的です
例えば、アーモンドをはじめナッツとデーツは、午後のおやつとしては最高の組み合わせです。
デーツに含まれる糖分とナッツの脂肪分により長時間続くエネルギーを摂取することができます。

しかし、どんな食べ物であっても食べ過ぎは厳禁です。

美味しくて一度食べたら病みつきになってしまうデーツですが、1日に3～5個程度の摂取を心がけるようにしてください。