かずちゃんハウスの日記

一般の方が知らないトマトの裏事情を一つ暴露します
関係各社の苦情等は一切受けません


スーパーで売っているトマトは、甘みが少なく青臭いなと感じたことはありませんか？
それはなぜなのか。
トマトは収穫して常温で放置していれば赤くなります


こちらが、実際に試してみた様子になります
５月１５日金曜日に収穫をしてしばらく置いておきました
左側が少し赤い状態　　右側が真っ青な状態です



３日後の５月１８日月曜日の様子です
収穫後、３日間でここまで着色します



３日間というのは、
収穫→出荷→市場→仲卸→スーパー→陳列→消費者
の流れが、だいたいそれぐらいになります。

スーパー等で販売されているトマトは、左くらいの色で収穫をして店頭にならぶ頃には赤くなっています
こんなに未完熟で収穫をしているので、栄養価は完熟トマトに比べて非常に少ないです

体に良いと話題のリコピンでは５．６倍の差があります
健康の為と張り切って、スーパーで買ってきたトマトを１日５個食べても、完熟トマト１個分にしかならないのです

こちらに、実証データを元に分かりやすく書いてありサイトがあるのでご紹介します。
http://nr.nikkeibp.co.jp/vegetable/20090630/

以上が一般の方は知らない、トマトの裏事情でした。

ちなみに、完熟トマトを市場に出荷しようとしても、スーパー側が完熟トマトは日持ちがしないので、置きたがらないため
出荷できません。
大人の事情で、消費者が欺かれ続けているのです。



結論
スーパー等で販売されている、トマトの形をした何かじゃなくて！
本物のトマトを愛東マーガレットステーションに置いてある、かずちゃんハウスのトマトか、私のハウスまで直接お買い上げに来てください！
連絡先は携帯番号０９０-９１１３-０７２１です







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