2009年02月12日
バレンタイン特集第２弾
先日、娘と生チョコを作ったことを書きましたが、一緒にミルクレープも作りました。このクレープ、ホットケーキミックスで作ります。これも簡単。
箱に書いてある卵と牛乳の分量にもう少し牛乳を加えて、やわらかくします。かたさはおたまでフライパンに流し入れて、広がる程度（わかりやすく言えば、錦糸玉子を焼く要領）。落としたらフライパンをかたむけて、薄くまあるく伸ばします。これを何枚も焼いて、冷めたら生クリームと交互に重ねれば、ミルクレープのできあがり
今日は遅く帰ってきて、明日は早いのでもう寝ることにします。コメント頂いたみなさま、返せなくてごめんなさい。明日は必ず、お伺いします。
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