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posted by fanblog

2023年06月12日

神田の高架下にある・・・

お久しぶりの投稿です。
どうも、KAMEです。
仕事が忙しかったという事にしてください(笑)
実際はラーメンは毎日食べないのでストックがそんなになかったということは内緒です





何回かお話ししてますが、基本的に「家系」や「味噌ラーメン」系統が多くなっている傾向があります。
なので好みの偏りがあるのはご了承ください。





さて、今回は神田にあるラーメン屋になります。
神田〜秋葉原の高架下には色々なお店があるわけです。
そんな高架下にあるラーメン屋をご紹介いたします。

「自家製麺伊藤」様になります。

自家製麺伊藤看板3.jpg

こういう看板があるのも趣があっていいですよね!!!

自家製麺伊藤看板1.jpg

お昼時に行ったのでメニューもすぐに確認できました。

自家製麺伊藤看板2.jpg

肉そばとか結構「お肉」系もありますが
個人的には「比内地鶏」を推しているのかなと感じました。
何とな〜くいつもと違うラーメンを食べてみたいと思ったので

「比内鶏肉そば」というラーメンを食べることにしました!!!

自家製麺伊藤1.jpg
いつもは家系なり味噌ラーメンなり食べており
どちらかというと「味濃いめ」を注文しているワタクシですが、
こちらはあっさり目の見た目ですよね。

自家製麺伊藤2.jpg
いたってシンプルですかね?
煮干し系だったかしら(覚えていない)

お名前.com


麺をアップしましょうか!!!

自家製麺伊藤3.jpg

七味唐辛子もあったので
少しかけてみました。!

自家製麺伊藤6.jpg

うん、色合いがよくなりました???
七味唐辛子をかけて全体像の写真!!

自家製麺伊藤5.jpg


最後にこんな感じ。
肉厚ですよね!!
自家製麺伊藤4.jpg

比内地鶏が入っているだけあって味もしっかりしていましたし
ボリュームもありましたよね!!
このラーメンだとライス追加というよりかはラーメンで勝負している感じがあって
ラーメンのこだわりを感じますよね!





今回はたまたま寄ったこともあるわけで探した結果です・・・。
近くに行ったら次回も行けたらな・・・
スープもあっさりしているので全部飲み干したい!という人もいるだろうなと。
鶏肉にあっさりとしたスープなので
いつも濃いめを食べてたまにはあっさりしたのがいかな・・・という人にとってはうってつけかもしれませんね。





今回も完食しました!
ごちそうさまです!!!
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