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2023年09月07日

築地なのに・・・?

どうもKAMEです。
9月だから残暑?の話題になっていると思うのですが、
まだ暑さが激しいんですよね。

どうしましょう。





外に出るのは大変ですよ・・

さて、今回はラーメンのお話

場所は築地!
おい、お魚だろ!と言われそうですが
まさかまさかの家系ラーメンを食べることになりました。

明豊家さんです!

明豊家看板1.jpg

こんな感じ。

明豊家看板2.jpg


お昼時なので人は多かったのですが
店員さんはベトナムの方だったような…(外国の方です。)
そこで2人くらいで何とかしていたので何かと大変そうだなと。
それが強烈な印象だった・・・





まぁ、別に接客が悪いとかこの店はどうだとかというわけではないのですが
こういう所で人手不足というのを感じてしまいますよね。
なんなら最近ではNEWDAYSでさえ日曜日は閉店するような店まであるし
時間帯によてはセルフのみにするとかもあるし…。
この流れっていいんですかね?よくわからない。





それはさておき
こちらの家系ラーメンはご飯無料だったのでそれも追加でお願いしました。

全体はこんな感じ。
明豊家2.jpg

何かあっても玉ねぎときゅうりの漬物はある。

明豊家5.jpg

麺はこんな感じ
明豊家1.jpg

家系だとほうれん草率が多いのは特徴なんですかね?

明豊家3.jpg


明豊家4.jpg

外だと気合を入れるのも含めてラーメンを食べる時があるわけですが
夏に食べると正直汗をかくので
カロリーを摂取しながら消費もしている感じもあるのでなんか不思議です。
汗かいているから0キロカロリーの理論があったらいいなぁ





もちろん今回も食べきりました、完食です!!

ごちそうさまです!!!
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