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posted by fanblog

2016年02月05日

ジーマーミー豆腐!!介護の癒やし〜

どうもおはようございます!!!
沖縄のしんでぃーです(・ω・)ノ

今日もおばあちゃんをトイレに入れて、ご飯を作ってあげまする(・ω・)

おばあちゃんの介護最初はかなりきつかったけど、最近はすこしだけ慣れてきてマシになったかな〜!

ご飯を作るのもすこし手慣れてきたし(・ω・)

ちなみにこれが今日のおばあちゃんのご飯です(・ω・)

image.jpeg


料理下手なのでこんなもんしか作れないけど(・ω・)

今日はまた全国的に寒そうですね〜(・ω・)
風邪ひかないよーにしなきゃ。(すでに風邪です)

そして、今日は沖縄の美味しい食べ物を紹介したいと思います。
今日は、沖縄特有の豆腐、ジーマーミー豆腐を紹介したいと思います。

ジーマーミー豆腐は、落花生(ピーナッツ)のしぼり汁をサツマイモのデンプンでもある 「芋くず」 を練って固めた沖縄独特のお豆腐です!
天然な感じで作られてて、とってもプルプルして美味しいです(≧∇≦)


よくお酒のつまみとかで沖縄ではでてきますね〜(≧∇≦)

一度食べてみてはいかがでしょう(・ω・)ノ笑
こちらから、一度見てくださいね( ^ω^ )

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感想(14件)




では、今日は特に変わらず話題ないので面白い写真でも載せておきますね(・ω・)

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沖縄で大学に通いながら、介護をしている者です。 おばあちゃんの状況を記録したいので日記のように書いていきたいです。
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