2014年12月26日
☆刀雲と噴煙 桜島
今朝も相当に冷え込みました。
空では刃物のようにキーンと尖った雲の直線と
噴煙の曲線が見事なハーモニーを奏でています。
「勤勉と怠惰では、勤勉のほうが価値があります。
しかし勤勉はそれだけでは成功の要素とはなりません。
ときに怠惰が勝利を導くこともあることを記憶しなさい。」
ジョセフ・マーフィー
やはり、剛と柔のバランスが大事だということですね。
今日もよき一日を!
★★五三焼カステラを五三焼カステラたらしめるためには、通常のカステラよりコクと風味をもち、よりしっとり、より口溶けのいいものに仕上げる工夫、技術が必要とされます。松翁軒が平成の世におくる新五三焼カステラ、ぜひご賞味くださいませ。 | 卵黄と砂糖を増やし、卵白を減らしてしっとり感をより濃くかもし出... |
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