2012年08月25日
ミネラル
ミネラルとは、地球上に存在する118種類の元素のうち、
主要な構成成分になっているものを除いた114種類の元素のことです。
(カルシウムやカリウム、ナトリウムど)
栄養学では無機質をほぼ同意で使われています。
生体組織の構成や、生理機能の維持、調整に必要な微量の栄養素で、
人間の体では作る事が出来ないので、食事から摂取する必要があります。
◎ミネラルを含有する主な食品
牛乳、大豆、乾燥わかめ、チーズ、ひじき、レバー、うなぎ、牡蠣
◎効果・効能
丈夫な骨と歯の発育と維持(カルシウム)、神経や筋肉の機能の正常化(カリウム)、
代謝促進、神経のコントロールや生理機能の正常化(ナトリウム)など
ということで、ミネラルについてでした。
ここに書いてあることはあくまでも参考としてくださいね。
ではまた、次回まで〜☆
主要な構成成分になっているものを除いた114種類の元素のことです。
(カルシウムやカリウム、ナトリウムど)
栄養学では無機質をほぼ同意で使われています。
生体組織の構成や、生理機能の維持、調整に必要な微量の栄養素で、
人間の体では作る事が出来ないので、食事から摂取する必要があります。
◎ミネラルを含有する主な食品
牛乳、大豆、乾燥わかめ、チーズ、ひじき、レバー、うなぎ、牡蠣
◎効果・効能
丈夫な骨と歯の発育と維持(カルシウム)、神経や筋肉の機能の正常化(カリウム)、
代謝促進、神経のコントロールや生理機能の正常化(ナトリウム)など
ということで、ミネラルについてでした。
ここに書いてあることはあくまでも参考としてくださいね。
ではまた、次回まで〜☆
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