米粉でドーナツを作ってみました。 材料は、米粉50g ベーキングパウダー小さじ1 クランベリー お好みで ココナツファイン　お好みで ベビー用オーガニックリンゴジュース　生地がゆるくなる程度 レモンハチミツ　ココナツファインをドーナツにつけるため使用 ビート糖　 アレルギー用マーガリン　35ｇ ちょっと固めだったので、次回からはもう少しベーキングパウダーを増やそうかな。 オーブンで焼ける「ドーナツメーカー」を使ったので、 油も要らず、ヘルシー♪ １７０度のオーブンで１５分焼きました。 生地が余ったので、マドレーヌ型でも焼いてみましたよー★