アフィリエイト広告を利用しています
ファン
 このブログの読者になる
 更新情報をチェックする
 ブックマークする
 友達に教える
<< 2023年09月 >>
日 月 火 水 木 金 土
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
最新記事
(09/21)桔梗信玄ビスキュイ Kikyo Shingen Biscuit
(04/02)いぶりがっことチーズのオイル漬け
(04/02)Chatrois Otete プチフィナンシェ
(03/22)奈良漬専門店　酒井甚四郎商店
(03/22)秋田名産　いぶりがっこ
写真ギャラリー
カテゴリアーカイブ
ショコラ(5)
グルメ情報(14)
通販・お取り寄せInternet shopping(29)
スイーツ　sweets(90)
スープ　soup(3)
イースター　Easter(9)
ハロウィン　Halloween(7)
クリスマス　Christmas(1)
食べ歩き　eat out(21)
カフェ　Cafe(4)
ラーメン　Ramen　Lamen(22)
◆mail（android）より投稿(83)
飲物 ビール wine 酒 beverages(18)
お弁当 Obento lunch(6)
野菜　vegetable(8)
果物Fruit(6)
広島(2)
World's cuisines(5)
シンガポール(1)
おみやげ(14)
日別アーカイブ
2023年09月21日(1)

広告

posted by fanblog
<< 味の珈琲屋 さぼうる | TOP | あんず 杏 アンズ apricot >>

2017年06月28日

自家製麺　竜葵（ほおずき）　川口

IMG_20170611_143705~2.jpg
●自家製麺 竜葵（ほおずき） 川口

塩そば

透明で黄金色のスープに仏料理を思わせるような鶏と豚の二種のチャーシュー。

スタイリッシュな一杯のラーメン。

でも、カウンター席からよく見えるキッチンのスープを作っている鍋からは、何羽も何羽も次から次へと鳥さんの姿をした物が、たくさん取り出されていて、びっくりしました！

名古屋コーチンでおダシをとっているらしいです。

そして、丁寧に丁寧にアクを取っていらっしゃいました。

なるほど、それで、こんなに透き通っていて綺麗なのにコクがあるスープなんですね。

竜葵
埼玉県川口市栄町3-5-15
タグ：ラーメン 竜葵 ほおずき 川口 名古屋コーチン
【このカテゴリーの最新記事】
posted by グルメブログ食べ美味子 at 16:08| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン　Ramen　Lamen
この記事へのコメント
コメントを書く

お名前:

メールアドレス:


ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバックURL
https://fanblogs.jp/tb/6417280
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。

この記事へのトラックバック
検索
最新コメント
メリーチョコレート ハロウィン　 by すぐる (10/19)
タグクラウド
プロフィール
グルメブログ食べ美味子さんの画像
グルメブログ食べ美味子
プロフィール
RDF Site Summary
×

この広告は30日以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。