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2019年08月26日

【トマト】に歴史はあるの!?調べました。






当然【トマト】にも歴史はあります!
現在、野菜で季節を感じるのは難しいかも?



夏野菜も完全に終わった。でも現在では殆
どの野菜がビニールハウスの中で栽培する


ので、スーパーなどの店舗には、夏野菜で
も冬野菜でも1年中販売されています。

2019-08-26_153002.jpg


なので野菜で季節感を感じるのは、チョット
難しくなってきたようですね!


でも農業歴&家庭菜園歴の豊富な皆さんは
自身の頭の中に、野菜カレンダーがあるので


しょうね!


では野菜の歴史は興味はりませんか!?

2019-08-26_153214.jpg



今回はトマトの歴史について調べました。



トマトは、南アメリカのアンデス山脈の高原
地帯が原産です。



そして、ナス科トマト属の緑黄色野菜の一種。



また初めて、トマトを栽培したのは、 8世紀
の始めころ、アステカやインカの人々が最初

2019-08-26_153458.jpg


に栽培したと言われており、


世界には、なんと約8000種類以上のトマト
仲間が存在しています。



日本の場合は、農林水産省の品種登録による
と190種類を超える品種が登録されています。


190種類も登録されているとは驚きですね!


2019-08-26_153622.jpg



トマトが日本に伝わったのは17世紀の半ば
頃だと言われています。


日本でも 最初はヨーロッパと同様に観賞用と
して珍重されていました。


食用になったのは明治以降のことです。

2019-08-26_152859.jpg



日本人の味覚にあった品種の育成が盛んにな
った昭和に入ってからのことです。
 

日本でトマトの栽培が始まった頃は、春に種
を播いて夏に収穫する作型が一般的でしたが、



現在では、ハウス栽培などで年間を通して
トマトを栽培されています。


最後までありがとうございました。








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