2019年06月18日
夏バテ対策はこれだ!夏野菜の効果が凄い!
あなたは毎年夏になると、だるさと疲労感で
なんとなく体がだるいで悩んでいませんか?
毎年、夏バテで悩むあなたに日常生活で、
出来る予防法について調べました。
夏は食欲が減退しがちですね!だから量より
質を重視した食事をとることをオススメ!
疲労回復に効果的な玄米、豚肉、ウナギ、
野菜など、良質なたんぱく質、高ビタミン、
高エネルギーの食材をしっかりとることを
オススメします。
☆今回は夏野菜の、かぼちゃ、オクラに含ま
れる栄養素は夏バテに効果はあるか徹底調
査しました。
・カボチャは代表的な緑黄色野菜
カロテイン、ビタミンB群を多く含んでいます。
また特に西洋カボチャにはビタミンCも豊富!
カボチャはカリウムをたくさん含みます。
ナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、
高血圧に効果があります。
また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを
防ぐ働きもあります。
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また西洋カボチャには抗酸化ビタミンといわれ
るビタミンC,ビタミンE,βーカロテンが含まれ
ています。
食物繊維も豊富に含まれています。
カボチャには水溶性の他不溶性食物繊維が多く
便秘の予防や改善に役立ちます。
・オクラは緑黄色野菜
オクラにはβカロテンがレタスのおよそ3倍
以上も含まれているようです
体内でビタミンAに変換され、髪の健康維持
や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、
そして、喉や肺など呼吸器系統を守る働きが
あるといわれています。
カリウムやカルシウムも豊富に含んでいるの
で高血圧にも効果があります。
カルシウムは骨を生成する上で欠かせない成
分で、骨を丈夫にし、健康を維持します。
また、イライラの解消にも効果があります。
以上のように夏野菜は健康管理に効果が期待
できることが分かりました。
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