2014年05月01日
始めてぶっつけ5日間！営業するよ！
今日は5月1日、明日から怒涛の5日間連続営業が始まります。
はじめてだよ
ぶっつけ5日間体力、もつだろうか
心配だ〜
今日はその為に、豚を2頭解体をした
肉だらけだ
（笑）最近、チャーシューとワンタンがよく出て、足りなくなる
旨いんだと思う（笑） 嬉しいや
ところでチャーシューメンのチャーシューは、肉の種類が、
肩、モモ、バラ、ロースと4種類のせているのに気がついてるかな
味わって下さいな
チャーシューは、営業当日にその日の分を煮込むんだよ。
これが超
超旨いんだよ
ぶっ倒れそうになるくらいにな
（笑）先程、ワンタンの具を作る為に肉をミンチにしようとしたが、
ところがドッコイ
機械の調子が悪い
あ〜大変だ〜
これから、具作りの為に格闘するよ
来てな
5月７日は水曜だけど、そんな訳で申し訳ないが、お休みさせてください
許してな
さぁ〜
頑張るでぇ〜
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