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2018年11月05日
【馳走屋】熊本直送!新鮮ぷりっぷり希少部位馬刺し
馳走屋
生食用馬刺し
生食用馬刺し
皆様こんにちは!いいね食品館ブログ担当のえびそばです!
今日ご紹介する商品はこちらです!
〜馳走屋の熊本直送!新鮮馬刺し〜
馳走屋とは
【馳走屋】
日本全国の美味しいものをお届けするショッピングサイトです。
馳走屋はまいひめ物語というトマト・まいひめ物語のトマトジュース・馬刺しの通販サイトです。
いつの時代も、ありったけの丹精を込めて食材を育てる人がいる
ありったけの情熱を持って食材を走り求める人がいる
ありったけの愛情を注ぎ料理する人がいる
幸福な食卓とは決して豪華絢爛な食事が並ぶことではない
思わず笑みがこぼれる食を、愛する人と囲み、 他愛ない会話が続いていく 幸せの食卓とはこうして生まれるものだ
馳走屋は、「美味しい」幸せを届けるために “いま”も日本を走り回ってます
馬刺しってどんな食べ物?
馬刺し(うまさし、ばさし)とは、馬の肉を薄く切って生で食べる日本料理のことである。「馬肉の刺身」の略称である。引用Wikipedia
馬刺しには、大別して「トロ」や「霜降り」、「赤身」があり、また一頭あたりから採れる量が少ないので珍重される「タテガミ刺し」や「こうね(タテガミの脂)」のほか、匂いがほとんどない「レバ刺し」や「タン刺し」などもある。「トロ」と呼ばれる部分は、バラ肉の極上部位であり、赤身に霜がふっている部分を「霜降り」と呼ぶ。また、馬の肩からアバラにかけて広がる3層肉は「ふたえご」と呼ばれ、コリコリとした食感がある。流通は、冷蔵のほか、食中毒防止などの観点から冷凍でも行われている。
馬刺しは、おろしショウガやおろしニンニク、刻みネギなどを薬味に醤油につけて食べるのが一般的である。福島県会津地方では薬味ににんにく辛子味噌を使って食べるのが普及している[1]。 また、馬刺しや炙った馬刺しをのせた寿司としても親しまれ、回転寿司などでも見かけるようになった。牛と異なり馬肉の油脂の融点は低く、口内の温度でも十分溶けるため、霜降り肉でも刺身で美味しく食べられる。ほかに小さく刻んだ馬肉を少しの醤油と納豆とあわせて食べる桜納豆がある。赤身肉に人工で「さし」を入れて霜降り肉とした肉も流通している[2]。
商品紹介
今回ご紹介するのは熊本県直送の新鮮馬刺しです!
馳走屋では希少な馬刺しを馳走屋では多くの皆さまにお届けしたいという想いから、なんと一人前50gから注文を受付けているんです。
希少部位ではありますので、月限定3000g
捌きたてを熊本から直送する新鮮な馬刺し。
是非ご堪能くださいませ。
【限定100人前】熊本直送 最高級馬刺し『 厳選赤身5種盛りセット』(生食用)各1人前50g〜
【限定40人前】熊本直送 新鮮 馬肉『 希少部位盛合せセット』(生食用)各1人前50g〜
【限定200人前】熊本直送 新鮮 最高級馬刺し『タテガミ&赤身モモ刺』(生食用)1人前各50g〜
その他馬刺し商品
熊本直送 新鮮 最高級『特上霜降馬刺し』(生食用)1人前50g〜
【限定300人前】熊本直送 新鮮 赤身肉 馬刺し『ヒレ』(生食用)1人前50g〜
【限定100人前】熊本直送 馬刺し 希少アバラ部位 『フタエゴ』(生食用)1人前50g〜
【限定100人前】熊本直送 馬刺し 希少アバラ部位 『ヒモ』(生食用)1人前50g〜
【限定100人前】熊本直送 新鮮 馬肉 希少部位『馬ハツ刺し』(生食用)1人前50g〜
【限定40人前】熊本直送 馬肉 新鮮ぷりっぷり『馬レバ刺し』(生食用)1人前50g〜
熊本直送 新鮮 赤身肉 馬刺し『桜肉ユッケ』(生食用)1人前50g〜
馬刺しを美味しく食べる解凍方法のご紹介!
馳走屋のネット通販はこんな方におすすめです
・ご自宅でも美味しいものを食べたい方
・なかなか外食や旅行に行くことができない方
・仕事で料理する時間がとれない方 《お取り寄せ目的》
・美味しいもの好き
・日本の文化に興味がある
・好奇心旺盛で珍しいものが好き
・日本全国の旬な美味しいものを食べたい
・旅行好き
日本全国から旬の美味しいものを食卓にお届け!
本当に美味しいものを、本当に美味しい食べ方で召し上がってほしい。
小さなお子さんがいるご家庭でも、お店のような美味しいご飯を食卓に。
ホームパーティーなどのおもてなしにも大変喜ばれます!
気の利いた手土産や贈り物にもおすすめです。
【馳走屋】
【こちらも人気です!】
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2018年11月04日
【キムチでやせる】キムチやサムゲタンの韓国料理通販!
キムチでやせる
韓国料理通販
韓国料理通販
皆様こんにちは!いいね食品館ブログ担当のえびそばです!
今日ご紹介するのは楽天市場より、韓国料理通販くいだおれ大阪発 韓国&世界のグルメ「キムチでやせる」(ショップ名)です!
おすすめ商品ピックアップ
オススメの韓国宮廷料理・参鶏湯!コラーゲンぷるぷるスープ!温めるだけで食べられます!
【常温・冷凍・冷蔵可】韓国直輸入!プロが選んだ・焼肉店向け業務用の韓国宮廷料理・参鶏湯(サムゲタン)(業務用レトルト参鶏湯1kg袋入り=約2〜3人前)(ギフト・中元 歳暮)
海鮮とキムチの旨み!鶴橋コリアタウンのキムチ職人魂の逸品
【冷蔵限定】キムチの“大王様”寿鮮エビ入りポッサムキムチ500g
辛さに強い人にはオススメです!激辛焼鶏!
辛口タレ漬け鶏焼肉「プルダッ(火の鶏)」400g チーズダッカルビにも♪
大阪鶴橋コリアタウンの本格手作りの逸品 韓国を代表する高級珍味
【冷凍・冷蔵可】鶴橋コリアタウン発!珍味の王様チャンジャ(タラの内臓の海鮮キムチ)
脂身のとろける甘さ。秘伝のタレに漬け込んだテッチャン
特選プルプルうまダレ漬けテッチャン(シマチョウ)/ホルモン焼肉/フライパンで簡単おいしい♪
雑誌「Saita」02.8.22号の特集「【カラダのきれい】と【腸すっきり】、ヨーグルト力、キムチ力で」のコーナーで紹介された海の幸、山の幸をふんだんに使った具だくさんの韓国宮廷キムチを再現したホタテ貝柱入り・韓国宮廷キムチ
【冷蔵限定】ホタテ貝柱入り・韓国宮廷キムチ500g
他の韓国料理一覧
【手作りキムチ】
(白菜キムチ・大根キムチ・胡瓜キムチ・寿鮮えび入りポッサムキムチ・具だくさん宮廷キムチ・鶴橋流ロールキムチ・キムチセット)
【海鮮キムチサムゲタン】
(仁川ケジャン(渡り蟹キムチ)400g・カンジャンケジャン160g・ホタテ貝柱キムチ300g・蒸し牡蠣キムチ300g・甘エビキムチ200g・韓国風タコの塩辛・韓国直輸入・イカの塩辛・数の子キムチ)
【韓国珍味】
(珍味の王様チャンジャ・韓国海苔いろいろ・韓国珍味類・ごま菜たまり漬け30枚)
【麺類】
(韓国冷麺・韓国うどん・繁盛鉄板焼き店の焼きそば・激辛ソースのピビン麺・ジャジャン麺)
【スープ類】
(韓国宮廷料理・サムゲタン・辛口ビーフユッケジャンスープ・真っ白なスープソロンタン・特製うどん付牛もつキムチ鍋・手作りスンドゥブチゲ)
【総菜・鍋料理】
(トッポギ(棒餅の甘辛煮)・タットリタン(鶏野菜鍋)・手作りあわび粥・韓国春雨「チャプチェ」・豚スペアリブのカムジャタン・韓国料理の定番「ナムル」)
【焼肉】
(牛肉・豚肉・鶏肉・極厚 贅沢 牛たん300g・テッチャン旨ダレ漬け・激辛!鶏焼き「プルダッ」・サムギョプサル)
【韓国伝統茶】
(モンドセレクション金賞受賞 J's柚子茶・のどにガツンと!濃厚 J's生姜茶・爽やかなライムが香る J'sライム茶・美味しい発酵酢ざくろ・美味しい発酵酢イチジク)
【韓国のお酒】
(麹醇堂生マッコリ700ml・ソウルマッコリ1000ml・マッコリ 桃味750ml・マッコリ クリームチーズ味750ml・マッコリ マスカット味750ml・マッコリ バナナ味750ml)
【調味料】
(無添加コチュジャン200g・無添加ちしゃ味噌200g・唐辛子(粉or粗)200g)
【ギフト関連】
(夢一喜「金賞受賞のハム」・下関より直送 ふぐセット・イタリアンジェラート専門店「キャナレット」・スイーツギフト)
【生乾燥ドライフルーツ】
(生乾燥ドライフルーツ・こだわりのナッツ類)
【健康補助食品】
(スーパーフードベジアルファ・グルテンフリーのおいしいチョコバー・ダイエット禅食ZEN49・熟成発酵 黒にんにくゼリー)
【楽天市場】キムチでやせる
2018年11月03日
世界各地の美味しい食肉とワインの直輸入通販のグルメソムリエ
世界各地の美味しい食肉とワイン
皆様こんにちは!いいね食品館ブログ担当のえびそばです!
今日ご紹介するのはこちらです!
感謝の気持ちを込めて!とっておきグルメギフト特集
どんなお店?
世界各地の美味しい食肉とワインのを販売しています。
イタリア産生ハム・スペイン産生ハム・チーズ・ワイン・ソーセージ類・羊肉・牛肉・豚肉・馬肉・鴨肉・フォアグラ・鶏肉・輸入食材(キャビア・トリュフなど)
直輸入の無添加生ハム原木やオーガニックワイン(BIOワイン)、世界コンクール金賞受賞のチーズ、 また、抗生剤・ホルモン剤不使用にこだわったニュージーランド産の羊肉ラム肉は豊富な種類を取り揃えて健康志向の方に喜んで頂いております。
生ハム原木と生ハム台、ナイフのセット販売もしています。
少しでも多くの方々に本当に美味しい生ハムやお肉を食べていただきたい!そして感動と感激、幸せを感じていただきたいと願い、毎月25日から29日まで 「29の日感謝デー」を開催し、特別な商品販売やサービスをさせて頂いております。
29の日感謝デーとは?
ポイントについての説明
初回会員登録のポイントについて
商品ピックアップ
◎初めての方へ おすすめはこちら!
◎イベリコソーセージと豆の煮込みを楽しむセット
◎おとなの生ソーセージ・アソートセット【4種類の味が楽しめます】
◎火鍋三昧セット(レシピ付)【スライス、肉団子、せせり肉の3種類のラム肉を楽しむ火鍋生活】
◎生ハム生活セット
※生ハム生活セットには、専用ナイフ(大小)2本、トング、カバー、手引書&読本、お手入れ油、カット法DVD がついてきます
◎7種のお肉でグルメバーベキューセット(ハーブ&ソルトとケバブ風スパイス付)
◎ベンハミン・ロメオ大満足ワイン4本セット★ワインクーラーバッグプレゼント!
その他にもいろいろな食品がございます!
下記に公式サイトと楽天市場のページを載せておきます。
楽天市場で見る
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公式サイト
世界各地の珍しいグルメな食肉の通販サイト【グルメソムリエ】
2018年11月02日
2019年新春北海道から全国へ!『おせち料理』こだわりの海の幸!【とんでん】
株式会社とんでん
とんでんのおせち料理
とんでんのおせち料理
皆様こんにちは!いいね食品館ブログ担当のえびそばです!
今日ご紹介するのはこちらです!
とんでんのおせち料理
とんでんでは、北海道から新鮮な状態のままお届けする2019年新春を彩るおせち料理を販売しています。
ズワイガニやあわび、いくらなど北海道産の厳選されたこだわりの海の幸を使ったおせちです。
今回は、とんでんのおせち料理「とんでん」「雅」「恵」の3つをご紹介します。
おせちは冷凍おせちではないので、忙しい年末年始でも問題なし!用意も簡単!届いてすぐに食べられます♪
1.おせち料理「とんでん」
伝統ある、北海道からお届けするおせち料理3段重「とんでん」
ボイルタラバガニ、ズワイガニ爪肉、あわびふくら煮、焼き紅鮭、つぶの生姜煮などの海産物をメインに、今年は31品、海の幸、山の幸をぎっしり盛り込んでおります。
年々グレードアップを続けてきた、とんでんの定番おせちです。
人数:3〜5人用
内容:イクラ、あわび、紅鮭、タラバガニ等
もっと詳しくおせち料理『とんでん』 宅配を見る
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北海道からお届け 生おせち 『とんでん』 和風三段重おせち料理 3〜5人前 全31品目 おせち 2019 お節料理 予約【平成最後のおせち】
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2.おせち料理「雅」
3段重「雅」
今年は、オール国産食材にこだわってみました。北海道産のボイルタラバガニ、北海道産の毛ガニ甲羅詰め、増毛・羽幌産の味付ボタン海老、牡蠣スモークなど北海道産の海産物はじめ、知床鶏のガランティン、サロベツ産の鴨のローストなど、絶品グルメ30品の詰め合わせでございます。
毎年11月末頃に完売の人気おせちです。
・人数:3人用
・内容:味付けボタンエビ、あわび、毛ガニ甲羅詰め、タラバガニがメイン
もっとくわしくおせち料理『雅』 宅配を見る
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北海道からお届け【数量限定】とんでんの生おせち料理【雅】 三段重 冷蔵おせち 2019年おせち料理予約【平成最後のおせち】
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3.おせち料理「恵」
少人数様用、2段重「恵」
ズワイガニ甲羅詰め、ボイルタラバガニ、ほたて醤油炊きなど、こちらも美味しい海産品をお楽しみいただけます。スイーツの「クリームチーズハスカップ」もおすすめです。品数が27品のバラエティ感のあるお重となっております。
二段重のおせち料理、贅沢な食材を詰め込んだおせちです。
・人数:2〜3人用
・内容:ズワイガニ甲羅詰め、あわび、ホタテ醤油炊き、タラバガニ等
もっと詳しくおせち料理『恵』 宅配を見る
とんでんのおせち料理は、冷凍おせちではなく、ふたを開けてすぐにお召し上がりいただけます!
作りたての美味しさをお届けしたいという思いから、冷蔵・航空便ですぐにお届け!
おせち料理の製造からお届けまでのスケジュールです。これは31日にお届けの場合です。
受取日に合わせて「クール冷蔵便」でお届け!
重箱ずれ防止のバンドでしっかり押さえて発送!
オリジナルの保冷バッグに入れ新鮮な状態でお届けします。大切な方への贈り物やお正月帰省におすすめです♪
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北海道からお届け 生おせち 『とんでん』 和風三段重おせち料理 3〜5人前 全31品目 おせち 2019 お節料理 予約【平成最後のおせち】
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